近期有老板問(wèn)辦理預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程，他對(duì)其辦理流程感到焦慮。當(dāng)聽(tīng)說(shuō)需要準(zhǔn)備一堆材料時(shí)，甚至擔(dān)心會(huì)因?yàn)檫z漏某個(gè)細(xì)節(jié)而耽誤開(kāi)業(yè)。今天上海壹隆小編幫你理清頭緒、按步驟操作，這個(gè)過(guò)程遠(yuǎn)比想象中清晰。希望能幫到辦理預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證的創(chuàng)業(yè)者。
一、僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品（備案制）
1、基礎(chǔ)材料
        營(yíng)業(yè)執(zhí)照正/副本復(fù)印件（經(jīng)營(yíng)范圍需含預(yù)包裝食品銷(xiāo)售）。
        法定代表人/負(fù)責(zé)人身份證原件及復(fù)印件。
        經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明（如產(chǎn)權(quán)證、租賃合同等）。
2、備案流程
        在市場(chǎng)主體登記時(shí)通過(guò)“多證合一”方式同步完成備案，無(wú)需單獨(dú)申請(qǐng)。
        部分地區(qū)需提交《僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品備案信息采集表》及食品安全承諾書(shū)。
二、涉及其他食品經(jīng)營(yíng)（需許可證）
企業(yè)同時(shí)經(jīng)營(yíng)散裝食品、餐飲服務(wù)等，仍需辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，材料包括：
1、核心材料
        《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)》。
        營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件及復(fù)印件。
        經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖、設(shè)備設(shè)施清單（標(biāo)注功能區(qū)布局及設(shè)備名稱(chēng)）。
2、人員相關(guān)
        法定代表人及從業(yè)人員健康證原件及復(fù)印件。
        食品安全管理員培訓(xùn)證明（部分區(qū)域要求）。
3、制度文件
        食品安全管理制度（含進(jìn)貨查驗(yàn)、衛(wèi)生管理、事故處置等）。
        食品安全自查記錄及責(zé)任書(shū)。
4、其他材料
        授權(quán)委托書(shū)（如非本人辦理）。
        特殊項(xiàng)目補(bǔ)充材料（如保健食品需額外說(shuō)明）。
三、辦理流程
    注冊(cè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，確認(rèn)經(jīng)營(yíng)范圍包含預(yù)包裝食品銷(xiāo)售。
    按備案或許可要求準(zhǔn)備材料，線(xiàn)上/線(xiàn)下提交至當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。
    等待審核及現(xiàn)場(chǎng)核查（許可證需驗(yàn)場(chǎng)地）。
    領(lǐng)取備案憑證或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》（許可制通常20個(gè)工作日內(nèi)辦結(jié)）。
四、注意事項(xiàng)
    備案與許可區(qū)別：僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品無(wú)需許可，但若增加餐飲、散裝食品等業(yè)務(wù)，需轉(zhuǎn)為許可證。
    材料真實(shí)性：虛假材料可能導(dǎo)致備案/許可無(wú)效，甚至面臨行政處罰。
準(zhǔn)備材料的過(guò)程不僅是應(yīng)付檢查，更是對(duì)自身經(jīng)營(yíng)的一次全面梳理。希望這份指南能讓你少走彎路，上海壹隆可以幫您代辦預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證，無(wú)需本人到場(chǎng)，歡迎咨詢(xún)！